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银鱼韭黄
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韭黄在国外非常难得一见,回国一定要拚命吃个够。
时间:10分钟内
食材
韭黄
500g
银鱼
100g
生抽
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
花生油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
韭黄切成段。
步骤 2/7
小银鱼炒之前用水泡软。
步骤 3/7
烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。
步骤 4/7
炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。
步骤 5/7
炒至小银鱼香脆为止。
步骤 6/7
将韭黄加入一起翻炒。
步骤 7/7
加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
小贴士
炒银鱼的时候一定要小火。
发布于 2024-03-31
272
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