清蒸鱿鱼饭
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墨染几许红叶昊明
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一年以前就想到这种做法，但一直没能实现，今天很高兴的完成了这道菜，味道真心不错，不愧是我期待了那么久的菜肴
烹饪步骤
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步骤 1/7
糯米和香菇用水泡10分钟后香菇切条，一起入锅炒至八分熟，放入盆里备用 -
步骤 2/7
鲜鱿鱼洗净，装入备好的香菇饭
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步骤 3/7
装完后用牙签固定好鱿鱼身和头
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步骤 4/7
下锅蒸
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步骤 5/7
三十分钟后出锅，去掉多余的水份
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步骤 6/7
切段，就可以上桌了
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步骤 7/7
哇，好好吃
小贴士
香菇糯米要炒至八成熟，装的过程要仔细一些，不要把鱿鱼弄破，时间也要控制好，确保饭要蒸熟
发布于 2023-06-18
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