双菇肉糜百叶包 - 双菇肉糜百叶包的做法,双菇肉糜百叶包怎么做好吃,双菇肉糜百叶包的家常做法 - 京细菜谱

双菇肉糜百叶包

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小珍珠intonation

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时间:10-30分钟

食材

百叶皮 2张

香菇 2只

黄花菜 50克

鸡腿菇 1只

肉糜 200克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/12

食材准备：百叶皮、肉糜、黄花菜、香菇、鸡腿菇、姜、葱。
步骤 2/12

葱姜洗净，切末。
步骤 3/12

黄花菜、香菇洗净，水泡发后切末，同样鸡腿菇洗净，切末。
步骤 4/12

在肉糜中，放入葱、姜、盐和料酒。
步骤 5/12

搅拌均匀。
步骤 6/12

然后放入黄花菜、香菇和鸡腿菇。
步骤 7/12

再放入盐、白胡椒粉、麻油、鸡精，充分搅拌均匀，馅料就做好了。
步骤 8/12

百叶皮一张分八份，拿一小张，放上馅料。
步骤 9/12

按图卷上。
步骤 10/12

将两边折起。
步骤 11/12

再全部卷完。
步骤 12/12

很快一个个百叶包全包好，上锅蒸15分钟，即可出锅。

小贴士

1.馅料可以根据个人爱好，随意更换。

2.蒸后，放冰箱冷藏，做汤时随用，当然，也可以直接吃。

发布于 2024-01-13