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薄荷鸡蛋汤
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池渔之恋泪潵

薄荷具有医用和食用双重功能，学名：Menthaspp。别名：蕃荷菜、南薄荷、猫儿薄荷、野薄荷、升阳菜、薄苛，薄荷叶具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称，其味辛，性凉；归肺、肝经；清香升散；具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效。薄荷具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。怀孕期间的妇女、肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者应避免使用。

时间:10分钟内
食材
薄荷 1把
鸡蛋 1个
香油 少许
盐 适量
姜 2片
葱 半根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    薄荷洗净备用
  • 步骤 2/13
    锅中加水下入葱姜
  • 步骤 3/13
    水烧开
  • 步骤 4/13
    下入薄荷
  • 步骤 5/13
    鸡蛋打散
  • 步骤 6/13
    下入鸡蛋
  • 步骤 7/13
    开后即可
  • 步骤 8/13
    下入盐调味
  • 步骤 9/13
    加入香油
  • 步骤 10/13
    可以吃啦！
  • 步骤 11/13
    不错吧
  • 步骤 12/13
    上桌啦
  • 步骤 13/13
    清香可口哟！
小贴士

薄荷一滚即可

发布于 2022-11-20
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