薄荷鸡蛋饼 - 薄荷鸡蛋饼的做法,薄荷鸡蛋饼怎么做好吃,薄荷鸡蛋饼的家常做法 - 京细菜谱

薄荷鸡蛋饼

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时间:10分钟内

食材

薄荷 1把

鸡蛋 1个

面粉 70g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材
步骤 2/9

薄荷去粗杆取嫩叶，洗净切碎，
步骤 3/9

鸡蛋磕入面粉，
步骤 4/9

加点盐，
步骤 5/9

加入水，搅拌匀，不要有小的面疙瘩，
步骤 6/9

放入薄荷叶子，搅拌匀，
步骤 7/9

加些黑芝麻搅拌匀，
步骤 8/9

取平底锅，油热，放入面糊，
步骤 9/9

中火，两面煎成金黄色即可。

小贴士

1.调料不用多，否则会盖住薄荷的香味。

2.没有黑芝麻可以不放.

3.中小火煎。

发布于 2020-02-06