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鱼头薯粉汤
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洃小胖子子

鱼头我喜欢吃，用鱼头煲的汤也是最美味的汤。反正怎么做都喜欢，呵呵

食材
鱼一个头 500g
红薯粉 100g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱼头清洗干净，剖成两边
  • 步骤 2/5
    薯粉用温水泡十五分钟
  • 步骤 3/5
    锅内放水，放鱼头和姜进去煮
  • 步骤 4/5
    煮30分钟至汤变白，放入薯粉再煮20分钟
  • 步骤 5/5
    放盐和油调味，起锅
小贴士

薯粉用温水泡比较快变软

发布于 2025-02-26
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