清炖牛肉
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我很喜欢这个汤，虽然里面有肉，但还是很清淡，牛肉还可以增加抵抗力，特别是冬天多吃些牛肉，不容易感冒.
烹饪步骤
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步骤 1/7
牛肉切块，锅中放入凉水，牛肉洗干净一起入锅中，氽水，去除血腥味 -
步骤 2/7
氽好水的牛肉
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步骤 3/7
锅中重新加入清水和牛肉
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步骤 4/7
锅里加入桂皮甘草冰糖
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步骤 5/7
加入山楂干
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步骤 6/7
煮一个小时就可以加盐调味，有时间在炖会，着急吃，调好味就可以出锅
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步骤 7/7
成品
小贴士
做法相对也简单，就是比较需要时间，小火炖的时间长，肉的味道和口感就越好
后放盐，肉不会太老，肉没有什么味道，想要肉有味道，可以先放盐，只是肉的口感可能用硬，就需要多炖了
出锅时,加入香菜比葱的味道好
发布于 2022-11-22
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