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玉米冬瓜汤
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叶亡命天涯

我一般做菜和汤是非常极少放鸡精的，打算这包鸡精吃完以后不买了。上次看到一个帖子还是什么。吃鸡精吃多了人都会吃傻的。为了健康。能不吃的东西尽量不吃。做了那么多菜和汤，真的这次才放了那么一点点鸡精。就是因为冬瓜没有鸡精吃起来不鲜，下次买虾干一起做一下。

时间:10-30分钟
食材
玉米 1根
冬瓜 150g
油 适量
盐 适量
姜 适量
鸡精 适量
葱段 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冬瓜去皮切块。洗净待用。
  • 步骤 2/9
    玉米用手掰下玉米粒洗净。
  • 步骤 3/9
    姜切丝。
  • 步骤 4/9
    坐锅烧热下油爆香姜丝出香。
  • 步骤 5/9
    放洗净的玉米粒翻炒至表面金黄。
  • 步骤 6/9
    放冬瓜一起小火翻炒1分钟。
  • 步骤 7/9
    加适量的清水、煮开后转小火煮至冬瓜熟透即可。
  • 步骤 8/9
    加盐和鸡精，起锅放葱段。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

玉米粒炒一下会比较香的，炒出金黄颜色最佳。汤会比较有味道。

发布于 2023-07-05
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