jxcaipu logo
排骨玉米冬瓜汤
8万 热度 135 收藏
染墨丶若流云英华

玉米是人们餐桌上一直青睐的粗粮中的保健佳品，把玉米放到排骨里煮着吃，不仅营养丰富，还能去火排毒。玉米所含有的营养物质能增强人体新陈代谢，调整神经系统降低血脂。常食长寿，玉米油能降低血清胆固醇。冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益的。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 500g
玉米 1根
冬瓜 500g
香菜 2根
油 适量
盐 适量
大料 1个
料酒 适量
胡椒粉 适量
姜 12g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备排骨、玉米、冬瓜、香菜、小葱、姜。
  • 步骤 2/10
    将排骨用沸水是焯一下，去除血水和沫子，捞出。
  • 步骤 3/10
    将玉米斩成小块，香菜切碎末，小葱切葱花、姜切片。
  • 步骤 4/10
    将冬瓜去皮，切成小块。
  • 步骤 5/10
    放在电压力锅里。
  • 步骤 6/10
    放葱段、姜片、大料、料酒。
  • 步骤 7/10
    放玉米。
  • 步骤 8/10
    放冬瓜块。
  • 步骤 9/10
    盖上压力锅锅盖，选择煲汤键，大约25分钟鸣声提示就好了。
  • 步骤 10/10
    盛碗之前放入胡椒粉调匀，一碗香喷喷的排骨玉米冬瓜汤就做好了。
小贴士

用玉米煲汤不仅口感清香，而且还能解油腻。

发布于 2020-04-10
306
相关菜谱
写评论