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筒子骨土豆汤
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stationery恐惧

筒子骨土豆汤这个菜营养好,而且简单好做,经常食用能增强抵抗力哦。

筒子骨中的营养含量也较为丰富,除含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。

土豆含有丰富的维C,并且富含淀粉及各种微量元素。土豆的蛋白质营养价值,还有保健功能,都比黄豆还要好。它被称为人类的“第二面包”呢。土豆含有丰富的维C,并且富含淀粉及各种微量元素。是怀孕中期的极佳食品。

时间:1-2小时
食材
筒子骨 600g
土豆 500g
适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好筒子骨,用开水焯一下。
  • 步骤 2/9
    准备好一个大土豆。
  • 步骤 3/9
    把筒子骨放入锅里,倒入适量的水,放入生姜片。
  • 步骤 4/9
    盖上盖子,大火烧开,改用小火煲汤。
  • 步骤 5/9
    土豆去皮洗净,切成滚刀块。
  • 步骤 6/9
    筒子骨汤煲好了,放入土豆块,放入盐。
  • 步骤 7/9
    盖上盖子,大火烧开,改用小火煲汤。
  • 步骤 8/9
    土豆烧烂了,汤就烧好了。关火,放入鸡精即可。
  • 步骤 9/9
    盛到碗里,可以吃了。
小贴士

大火烧开后,改用小火煲汤。

发布于 2022-07-09
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