jxcaipu logo
筒骨土豆汤
8.8万 热度 867 收藏
noted水龙头

抵抗力不好的人很容易生病，建议多喝一些汤可以补充一些养分，提高自身的免疫力。筒骨是我们家最经常买的骨头，喝了汤骨头就扔掉了。也不会钙物质都在骨头里面，加了自己喜欢的土豆。煮出清香的味道。

时间:1-2小时
食材
筒骨 1000g
胡萝卜 2根
土豆 1个
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
醋 3ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料备好。
  • 步骤 2/7
    土豆去皮，切块，胡萝卜洗净切块。
  • 步骤 3/7
    坐锅烧热把筒骨焯水洗净后重新放一锅水烧开加入洗净的筒骨。加入姜片和料酒去腥。可以适量的加点醋。
  • 步骤 4/7
    烧开后转小火煮1.5小时。
  • 步骤 5/7
    汤煮出奶白色后加土豆和胡萝卜再煮30分钟。
  • 步骤 6/7
    加适量的盐调味。
  • 步骤 7/7
    成品。
小贴士

加了醋可以很好的煮出钙物质，汤也比较白。

发布于 2020-02-07
133
相关菜谱
写评论