菌菇杂丸汤 - 菌菇杂丸汤的做法,菌菇杂丸汤怎么做好吃,菌菇杂丸汤的家常做法 - 京细菜谱

菌菇杂丸汤

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蘭平狗狗oo

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天冷了，孩子想吃火锅了，于是下班去市场买了一堆食材回来，买的当然是孩子爱吃的菜，煮了一大锅，我们两个光吃菜都饱了，冬天吃这个真不错，暖暖的和火锅差不多了。

时间:10-30分钟

食材

番茄 1个

豆皮 1张

金针菇 130g

冬菇 100g

火腿肠 120g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好所有的食材，并清洗好，切好。
步骤 2/13

锅加水，放入姜蒜。
步骤 3/13

放点油和辣椒酱。
步骤 4/13

水开后加入牛肉丸和火腿。
步骤 5/13

接着加入面筋和豆腐泡。
步骤 6/13

再加入番茄和冬菇。
步骤 7/13

翻煮一下。
步骤 8/13

加入金针菇。
步骤 9/13

加盐。
步骤 10/13

加鸡精和花椒油。
步骤 11/13

加点葱和香菜。
步骤 12/13

拌匀煮熟。
步骤 13/13

盛好上桌。

小贴士

1、食材根据自己喜好添搭配，喜欢麻辣的可以多放辣椒和花椒。

2、食材按易熟程度先后放入。

3、熬点鸡汤或内头汤打底，汤会更鲜了。

发布于 2022-10-25