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黄辣丁鲜蘑汤
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旧情衰纪

黄辣丁富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

时间:10-30分钟
食材
黄辣丁 250g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
细香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄拉丁买回来打理干净，去腮、去肚，洗净血污沥干
  • 步骤 2/9
    准备材料：生姜、香葱、蘑菇
  • 步骤 3/9
    蘑菇切成小块
  • 步骤 4/9
    锅里下入少量的油，放入姜片炒香
  • 步骤 5/9
    下入黄辣丁小火煎制一会
  • 步骤 6/9
    放入清水或者高汤，下入蘑菇
  • 步骤 7/9
    盖上盖子，中火炖约10分钟
  • 步骤 8/9
    10分钟后打开盖子，调入适量的盐和胡椒粉，一锅香浓的鱼汤就做好了
  • 步骤 9/9
    吃的时候撒上小葱即可
小贴士

处理黄辣丁的时候要小心点，它头部有大刺会很容易扎手，最后请卖的师傅帮忙打理好 ，拿回来清洗最好

发布于 2025-03-10
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