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辣酱鲜蘑丁
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没有腹肌program

蘑菇营养价值丰富，含有酪氨酸酶，所以有降低血压、降血脂作用，适合肥胖人和老年人食用；蘑菇含有抗癌物质，能增强人体对癌细胞的抵抗力，有预防和治疗癌症的作用；蘑菇中含有广谱抗菌素，具有消炎作用，还可治疗感冒；蘑菇有抵抗病毒、保护肝脏的作用。

今天做的这道菜是辣酱鲜蘑丁，用黄豆辣酱炒的鲜蘑菇，鲜香可口，很不错的一道下饭小菜儿。

时间:10分钟内
食材
蘑菇 150g
油 适量
盐 适量
辣黄豆酱 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蘑菇洗净
  • 步骤 2/9
    切丁
  • 步骤 3/9
    葱切段
  • 步骤 4/9
    坐锅，放油，爆香葱段
  • 步骤 5/9
    倒入蘑菇丁
  • 步骤 6/9
    放盐，翻炒一会儿
  • 步骤 7/9
    放辣黄豆酱
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀即可
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

黄豆酱有点咸，放盐的时候要适量。

发布于 2022-10-08
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