jxcaipu logo
西瓜皮排骨汤
1.3万 热度 189 收藏
半窗疏影竺

在网上看到西瓜皮的作用和功效很多，还可以废物利用呢。不仅仅是美容养颜，还具有清暑除烦，解渴利尿等功效，主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮等等。

用西瓜皮煲汤，口感和味道与冬瓜差不多，值得一试哈。

时间:1-2小时
食材
排骨 300g
姜 4片
盐 适量
葱 1根
西瓜皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料。
  • 步骤 2/5
    西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。
  • 步骤 3/5
    排骨洗净，用沸水汆过洗净。
  • 步骤 4/5
    砂锅中放入适量清水，放入排骨和姜片、葱，大火烧沸后转小火煲40分钟左右。
  • 步骤 5/5
    放入西瓜皮块，继续煲30分钟，放盐调味，撒少许葱花即可。
小贴士

煲的时间要久一点。

发布于 2023-07-07
286
相关菜谱
写评论