黄金大鸡排 - 黄金大鸡排的做法,黄金大鸡排怎么做好吃,黄金大鸡排的家常做法 - 京细菜谱

黄金大鸡排

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深情transplant

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这道菜是自已在家炸制的，配上孜然，麻辣味，香酥脆哦！

时间:10-30分钟

食材

鸡脯肉 250g

面包糠 60g

面粉 50g

鸡蛋 1个

葱节 1棵

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备的食材有鸡脯肉，鸡蛋，面粉，面包糠。
步骤 2/11

将鸡脯肉片成二片，用刀背拍过。
步骤 3/11

放入精盐。
步骤 4/11

放入料酒，胡椒。
步骤 5/11

加入生姜片，料酒，小葱节码味二十分钟。
步骤 6/11

鸡脯肉放入面粉中裏均。
步骤 7/11

放入鸡液中浸泡一会。
步骤 8/11

裏滿面包糠。
步骤 9/11

放入油锅里炸制。
步骤 10/11

炸制好后捞出切条装盘。
步骤 11/11

摆入盘中配上孜然，麻辣味就可以开吃了。

小贴士

我做的黄金大鸡排，用的是菜油炸制，菜油炸制艳色鲜，味道香脆。

发布于 2022-04-16