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自做糖姜片
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寄玉丝

仔姜虽然比老姜要嫩，味道也没那么辣，但是营养价值完全不输。生姜能够促进血液循环，增强胃功能，帮助人发汗、止痛、杀菌。生姜中还含有一种姜辣素，进入人体之后能够产生抗氧化的效果。也就是说，生姜可以抗衰老

食材
子姜 250g
白砂糖 350g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料
  • 步骤 2/6
    切片
  • 步骤 3/6
    放入适量的白砂糖
  • 步骤 4/6
    兑入适量的水煮开中火慢煮
  • 步骤 5/6
    熬起明显起糖越来越浓
  • 步骤 6/6
    倒入锅里小火快速炒起、起砂
小贴士

姜要泡上半天要不然会好辣

发布于 2024-11-08
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