炸蛋球 哄小孩子的玩意

一开始我是这么认为的 后来吃吃看

哎呦~~~好吃昂

不要小看这个小东西 做起来还要满小心的

炸油最好用新鲜的油 不要用循环利用带有杂质的油

油温必须要适合 太冷太热都会把蛋球弄坏

油温太低的话 蛋球会吸入太多的油而变得油腻

油温太高的话 会导致蛋球很快上色而中间未熟

控制好油温 就很好操作了

看着这个小家伙在油锅中翻滚 直至变成金黄色

过程很让人开心唷

然后让它浑身上下裹满白糖

入口甜中带香脆

嗯嗯~~~真是蛮好吃的