首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
台湾黑糖粉粿
1.3万 热度
183 收藏
嫩佑铭刻应刻
关注
粉粿为中国广东及台湾的传统食品 .台湾粉粿一般都是放在挫冰里 西米露里 也可以配炒熟的黄豆面吃 非常的Q非常的好吃
时间:10-30分钟
食材
土豆淀粉
50g
红薯淀粉
100g
红糖
50g
油
适量
黄豆粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/12
地瓜粉和马铃薯粉比例2比1 混合均匀
步骤 2/12
用水调成稀的面糊
步骤 3/12
红糖 黄豆粉
步骤 4/12
红糖和水的比例是1比4 水多一点没关系 煮开混合均匀
步骤 5/12
煮开后的红糖水倒入混合好的淀粉水中搅拌我这个有点干 调淀粉水的时候可以不那么稠
步骤 6/12
然后倒入锅中煮至成块 粘稠的块
步骤 7/12
倒入刷了油的容器
步骤 8/12
带上塑料手套 或者手沾水压平实
步骤 9/12
大火蒸十分钟
步骤 10/12
晾凉后切块 可以放冰箱快速冷却
步骤 11/12
黄豆面小火慢慢炒熟炒香
步骤 12/12
裹上黄豆粉即可食用
小贴士
黄豆粉一定要小火慢慢炒炒至没生味
发布于 2024-04-03
188
相关菜谱
黑糖杏仁饼干
taper任盈盈
6.7万 热度
26 收藏
黑糖栗子磅蛋糕
抖坠以接玖
8.7万 热度
57 收藏
台湾小吃蚵仔煎
屯逊律贤闹
11.2万 热度
23 收藏
抹茶 黑糖蜜 轻乳酪蛋糕 (无油、无白糖、加酸奶、山药粉)
帕特里克奎恩
9.8万 热度
61 收藏
仿火遍台湾不二家的芋头蛋糕(杏仁粉版)
账毓辜炊接
28.6万 热度
38 收藏
台湾炊粉(米粉)
高大settlement
6.8万 热度
36 收藏
牛奶软糕配黑糖蜜
妄熙迟
1.3万 热度
182 收藏
黑糖梅心棒棒糖
澈叶蓝凌赵
4.6万 热度
133 收藏
麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
花颜与夏卫蒋
11.3万 热度
112 收藏
台湾名小吃 排骨酥面
菟慖虫魔韩立
1.4万 热度
94 收藏
台湾盐酥鸡
冷冷watery
2.6万 热度
95 收藏
黑糖话梅翅
朗谒仲鸭簇_
4.5万 热度
98 收藏
红枣黑糖发糕
查恒契诃夫
10万 热度
846 收藏
红枣黑糖姜茶
别有愿你好时沓
12.5万 热度
715 收藏
台湾古法酿冬瓜茶
敬曦凊仴聊嘸痕
7.3万 热度
23 收藏
黑糖话梅芸豆
手嗡凭孛蒂
6.2万 热度
40 收藏
绿豆糕—做出台湾冰心绿豆糕口感
千秋侥
22.8万 热度
7 收藏
香芹台湾肠
维运蹲街守护
1.3万 热度
169 收藏
黑凉粉
小胡子bank
1.3万 热度
198 收藏
蜂蜜黑凉粉
白衣酒客历
1.2万 热度
107 收藏
写评论