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凉面
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最近一段时间气温升高,胃口就偏差,就想起做些凉面和粥来吃,这是最简单的一种做法
时间:10分钟内
食材
面条
200g
辣椒油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒面
适量
生抽
适量
香醋
适量
蒜泥
适量
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
面条煮至8成熟
步骤 2/4
煮好的面条加入色拉油拌匀用风扇吹,用筷子挑起来吹易凉
步骤 3/4
吹凉的凉面里加入盐、味精、花椒面、白糖、葱花、蒜泥、辣椒油、生抽、香醋拌匀
步骤 4/4
吃时可以佐些黄瓜丝和绿豆芽
小贴士
面条煮好后加色拉油拌匀吹凉或放进凉开水里捞凉沥出
发布于 2024-03-03
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