jxcaipu logo
炸素螃蟹
4万 热度 184 收藏
郭芙蓉

炸素螃蟹，就是炸红薯丝哦。每到吃红薯的季节，朋友都要送来好多的红薯。这个时候都要花点心思怎样变着花样吃红薯。我们家都好吃油炸食物，就做了一道炸红薯丝，具有香，甜，脆的特点。而且它的形状，像在爬行，儿子说，有点象螃蟹在爬行，那就叫炸素螃蟹吧。

食材
红薯 500g
面粉 100g
油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红薯一个，
  • 步骤 2/8
    去皮。
  • 步骤 3/8
    刨丝，
  • 步骤 4/8
    加糖，面粉，清水。
  • 步骤 5/8
    合匀，
  • 步骤 6/8
    分别夹进锅里，
  • 步骤 7/8
    油炸，
  • 步骤 8/8
    炸香炸脆即可。
小贴士

拌好的红薯丝稍等片刻让糖容化

发布于 2022-09-19
160
相关菜谱
写评论