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海苔土豆丝小丸子
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一只知了o

好久没有用这个章鱼小丸子模具了,去年买的一大袋烧粉,都没怎么用,今天做的小丸子,也许是好久没吃的缘故,大家都觉得特别好吃!热吃时,外皮轻脆,内松软!

时间:10-30分钟
食材
章鱼烧粉 100g
鸡蛋 1个
照烧酱 15g
啤酒 5g
120g
海苔 适量
熟土豆丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    海苔剪细。
  • 步骤 2/11
    炒熟的土豆丝备用(馅料可以自己调换)
  • 步骤 3/11
    水加入鸡蛋,照烧酱拌匀加入烧粉。
  • 步骤 4/11
    加入酒拌匀。
  • 步骤 5/11
    加入海苔丝。
  • 步骤 6/11
    拌匀即可。
  • 步骤 7/11
    模具抹油预热,先倒入约七分满面浆。(这时改小火)
  • 步骤 8/11
    然后填入土豆丝。
  • 步骤 9/11
    填满面浆。
  • 步骤 10/11
    用竹签子不停的翻滚至表面金黄即可。
  • 步骤 11/11
    要趁热吃才好吃哦!凉了口感略差点。
小贴士

酒也可以不放。

发布于 2023-07-05
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