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玉米土豆丝小煎饼
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Keeey丶

早餐特爱各种小煎饼，方便、简单、快捷、随意。面粉和鸡蛋

是必须的，其他的材料是随意的，喜欢什么放什么，家里有什么

放什么。

食材
土豆 适量
鸡蛋 适量
玉米粒 适量
面粉 适量
韭菜 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜
  • 步骤 2/9
    磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。水不要放多，先
  • 步骤 3/9
    拌一下，如果太稠才加水，如果鸡蛋比较大，有可能就不用加水
  • 步骤 4/9
    了，面糊如图这样
  • 步骤 5/9
    电饼铛预热，刷一层薄油，用小勺子把面糊盛进电饼铛，推
  • 步骤 6/9
    开成小饼状
  • 步骤 7/9
    盖上电饼铛盖子（这个时候可以去洗脸刷牙了）
  • 步骤 8/9
    翻面一次，再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄
  • 步骤 9/9
    和材料的快熟程度来决定
小贴士

一个鸡蛋我一般配130克左右的面粉，土豆丝和玉米多点少点

看自己喜欢

发布于 2018-12-25
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