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肯德基薯条
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如芹泪水止不住

买土豆买多了，想想闲着没事，就炸薯条吃吧，准备工作开始

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
油 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆两个，去皮切宽条
  • 步骤 2/9
    土豆条用水洗去淀粉
  • 步骤 3/9
    土豆条煮熟捞出
  • 步骤 4/9
    过冷水
  • 步骤 5/9
    晾干水分
  • 步骤 6/9
    放入保鲜盒内，放冰箱冷冻一晚
  • 步骤 7/9
    锅内热油六七成热
  • 步骤 8/9
    放入土豆条炸到微微发黄
  • 步骤 9/9
    盛出吸油，加点番茄酱就可以了
小贴士

刚下锅时，油温一定不能太低，土豆条是冰冻的，油温太低就炸成软的了

发布于 2023-06-16
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