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麻油鸡蛋炒番茄
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若邹落水无痕蔚墦

番茄炒鸡蛋经常做，今天用笨鸡蛋炒番茄，再加上麻油，口感真是不一样，麻油麻麻的，辣辣的，只需几滴，菜的味道就变了。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4个
番茄 200g
油 适量
盐 适量
胡麻油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    番茄洗净切小块
  • 步骤 2/10
    笨鸡蛋打匀
  • 步骤 3/10
    热锅热油，放入鸡蛋
  • 步骤 4/10
    炒熟
  • 步骤 5/10
    盛出备用
  • 步骤 6/10
    热锅热油，放入番茄翻炒，
  • 步骤 7/10
    番茄炒软后，放入炒好的鸡蛋，翻炒
  • 步骤 8/10
    放入适量白糖，适量水
  • 步骤 9/10
    麻油备好。
  • 步骤 10/10
    临出锅时，滴几滴麻油，美食了。
小贴士

白糖少放。

发布于 2022-04-16
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