鸡蛋炒蕃茄 - 鸡蛋炒蕃茄的做法,鸡蛋炒蕃茄怎么做好吃,鸡蛋炒蕃茄的家常做法 - 京细菜谱

鸡蛋炒蕃茄

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负能量阿宁

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鸡蛋炒蕃茄是道很家常的菜式，有的人不放糖，喜欢吃蕃茄酸酸的味道，有的人爱放糖，酸酸甜甜更可口。我们家小孩喜欢吃放糖的，不放糖说不好吃。

时间:10分钟内

食材

鸡蛋三只

蕃茄 400g

油适量

盐适量

白沙糖适量

烹饪步骤

步骤 1/10

准备鸡蛋和蕃茄。
步骤 2/10

蕃茄在盐水里泡十分钟。
步骤 3/10

鸡蛋充分打散。
步骤 4/10

热锅下油，先炒鸡蛋。
步骤 5/10

把炒好的鸡蛋盛起来备用。
步骤 6/10

锅里重新放油，下蕃茄。
步骤 7/10

放适量盐。
步骤 8/10

倒入适量水。
步骤 9/10

再倒入已经炒好的鸡蛋翻炒。
步骤 10/10

加入适量白沙糖，等糖完全溶化就可以出锅了。

小贴士

蕃茄可以去皮发再炒。

鸡蛋放点水充分打散后再炒会比较嫩。

发布于 2019-09-19