现在华东地区正在闹禽流感,这还真挺吓人的,因为不知道到底是从哪 里传染来的,也不知道什么东西是这个病毒的载体。所以有点摸不着头,搞得我吃鸡蛋都有点担心,正好我买了不少的青蒜,以前也就是用来配菜的,现在好了,我就用它直接炒鸡蛋吧,反正大蒜是有一定的杀菌作用的,这样做吃起来放心点,最近多吃大蒜没有坏处。
这个菜青蒜不要炒得太长时间了,让他有股青蒜味才好吃