Name: 青红椒炒鱿鱼仔
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 小鱿鱼 400; 青椒 100g; 红椒 100g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 大蒜 5粒; 生姜 30g

青红椒炒鱿鱼仔

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非常喜欢吃小鱿鱼，无论是煮汤，爆炒还是煮面都喜欢，不过最喜欢的还是和青红椒一起炒，非常鲜美下饭，不过还是要少吃，蛋白质含量较多，需适量摄入！

时间:10分钟内

食材

小鱿鱼 400

青椒 100g

红椒 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

青红椒分别切片和段，蒜米切小块，生姜切丝
步骤 2/6

鱿鱼洗净处理好
步骤 3/6

锅内加油倒入蒜块和生姜丝煸香
步骤 4/6

再倒入青红椒和鱿鱼大火爆炒
步骤 5/6

加适量盐和酱油炒至鱿鱼变色变硬
步骤 6/6

出锅

小贴士

去掉小鱿鱼表层黑色的薄膜口感比较好！

发布于 2022-10-24

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