jxcaipu logo
青红椒炒墨鱼卷
7.1万 热度 798 收藏
树莓味

墨鱼，味感鲜脆爽口，营养价值高，并且富有丰富的药用价值。墨鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品，它还是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。

时间:10分钟内
食材
冰冻墨鱼 750g
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青椒红椒洗净去蒂去囊切小块；
  • 步骤 2/8
    冰冻墨鱼解冻，洗净去除表面薄膜；
  • 步骤 3/8
    切花刀切小块；
  • 步骤 4/8
    爆香蒜蓉；
  • 步骤 5/8
    倒入墨鱼片；
  • 步骤 6/8
    爆炒片刻，至墨鱼片卷曲；
  • 步骤 7/8
    倒入青红椒翻炒；
  • 步骤 8/8
    洒入盐，炝入淀粉水，翻炒匀后捞起即可食用。
小贴士

可配搭自己喜好的食材一块炒，会是另一种风味。

发布于 2019-08-01
69
相关菜谱
写评论