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酸菜黄瓜炒鳝片
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杢德彪西塞罗本西

老公爱吃统一的酸菜牛肉面，可是煮面的时候，偏偏又不放酸菜包，是不是很怪呀？

所里家里的酸菜调味包一直存着。

这下用来炒鳝片，搭配黄瓜丝，简直美味呀！

酸酸辣辣，十分可口！

时间:10分钟内
食材
黄瓜 150g
鳝片 150g
青椒 30g
油 适量
盐 适量
酸菜调味包 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鳝鱼斜切片
  • 步骤 2/8
    爆香蒜片
  • 步骤 3/8
    倒入鳝鱼片，大火爆炒
  • 步骤 4/8
    鳝片炒至7成熟，放辣椒酱一起翻炒
  • 步骤 5/8
    炒至全熟，全程一直大火
  • 步骤 6/8
    放入青椒丝翻炒
  • 步骤 7/8
    放黄瓜丝一起炒
  • 步骤 8/8
    最后放酸菜包一起炒，放一点点盐就可以了。
小贴士

因为酸菜包和辣椒酱都有盐份，所以要减少盐的份量。

发布于 2022-08-03
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