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大蒜猪肝
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单歌满长安

冬天，可以多吃点大蒜，可以杀菌消毒，抗病毒。猪肝虽然胆固醇高，但是可以补血，富含维生素A，对眼睛也很好，偶尔可以吃吃。

时间:10分钟内
食材
大蒜 300g
猪肝 250g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大蒜和猪肝
  • 步骤 2/7
    大蒜去根洗净，浸泡
  • 步骤 3/7
    猪肝上浆
  • 步骤 4/7
    起油锅，大蒜炒一下
  • 步骤 5/7
    再起油锅，炒猪肝
  • 步骤 6/7
    放入大蒜，放点酱油
  • 步骤 7/7
    大蒜猪肝做好了
小贴士

猪肝不宜炒得时间长，会老的

发布于 2022-06-16
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