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宴皮扁食花蛤汤
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今天天气不好,一直下雨,宝宝又比较粘我,就没有出去买菜。利用之前包的宴皮扁食简单的做了汤,不得不夸那家老字号的宴皮实在是香!煮出来的汤奶白色的,难怪老公那么喜欢吃宴皮扁食。
时间:10-30分钟
食材
宴皮扁食
120g
油
适量
盐
适量
花蛤
300g
白醋
适量
香菜
适量
水
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
热油锅下葱姜蒜爆香
步骤 2/7
然后加入适量的水
步骤 3/7
水开后下扁食加入适量的盐,中火煮开
步骤 4/7
五分钟后下花蛤
步骤 5/7
待锅里的花蛤开尽壳熟透后下适量的鸡精
步骤 6/7
最后加入适量的白醋
步骤 7/7
关火后再下香菜,然后盖锅盖焖两分钟再盛出
小贴士
加醋是当地吃宴皮扁食的习惯
发布于 2024-02-23
260
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