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红烧小鸡腿
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virtual雨欣

最近天气热，肉的东西很少吃，今天下雨了，天气凉爽，来点红烧的小鸡腿补充热量，味道很不错，做法也简单

时间:10分钟内
食材
小鸡腿 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
生抽 适量
料酒 适量
辣椒油 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用清水洗净
  • 步骤 2/6
    用生抽、盐、料酒适量腌10分钟
  • 步骤 3/6
    锅里加油，加姜丝，放入腌好的小鸡腿
  • 步骤 4/6
    加入盐、老抽辣椒油适量翻炒
  • 步骤 5/6
    加入适量水入味
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

腌制前要先在鸡腿上切几个小口子，这样烧出来的小鸡腿才能入味

发布于 2025-02-17
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