红烧小鸡腿
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殳梦菡虚
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简单易做，不失为一道美味的快手菜
烹饪步骤
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步骤 1/9
小鸡腿用刀都划几下，方便入味，然后淋干水分备用 -
步骤 2/9
准备适量葱姜蒜干辣椒花椒大料，依据个人口味
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步骤 3/9
准备好调料
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步骤 4/9
热锅，不用太多油。
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步骤 5/9
各种调料下锅炸出香味
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步骤 6/9
下小鸡腿，与调料混合爆炒
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步骤 7/9
炒十分钟左右，待小鸡腿表面略焦加入酱油，一点点耗油，一点点糖，喜欢吃偏炸一点的朋友可以多炒一会注意别糊
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步骤 8/9
翻炒五分钟之后加入热水，大约快要末过小鸡腿即可，开始小火慢炖，炖大约十五分钟开锅淋入盐和微量味精。
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步骤 9/9
出锅！看着就特有食欲！有木有
发布于 2018-10-19
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