烀猪肉蘸蒜泥
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烀猪肉，小时候家里常烀猪肉，妈妈烀的猪肉又嫩又香，每次我们回家或逢年过节妈妈都会做这道猪肉，因为全家人都爱吃，趁热吃很香。
烹饪步骤
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步骤 1/9
猪瘦肉 -
步骤 2/9
放入锅里，多添水
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步骤 3/9
放入姜丝
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步骤 4/9
放料酒
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步骤 5/9
烧开
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步骤 6/9
煮熟，用筷子很容易就扎透，并无血丝
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步骤 7/9
如果汤少了可以添开水加入酱油
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步骤 8/9
煮至变色
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步骤 9/9
用手撕开沾蒜泥，也可以就吃肉
小贴士
准备蒜泥
添水，一定要添开水
一定要用手撕开，用刀切口感不一样的
发布于 2023-07-07
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