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猪肚炖墨鱼
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Mars呆萌

海产品我们家比较少吃，而且我们这里的海产品一般都是干活，很少有新鲜的，但是仔仔在广东吃习惯了，时不时地念叨着要吃，于是今天买了个墨鱼给他解解馋。

食材
墨鱼 1个
盐 适量
猪肚 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    墨鱼用淘米水泡上半天
  • 步骤 2/6
    洗净沥干
  • 步骤 3/6
    切成丝，猪肚处理好也切成丝
  • 步骤 4/6
    墨鱼丝和猪肚都放进电高压锅里，倒进一大碗水
  • 步骤 5/6
    炖半个小时，开锅放适量盐调味
  • 步骤 6/6
    装盘即可
小贴士

1、墨鱼用淘米水泡一泡更容易清洗

2、猪肚用少许面粉搓洗，很容易洗干净

发布于 2022-05-15
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