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玉米炖猪肚汤
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高大bid

今天买了点儿猪肚炖汤喝,添加了玉米炖出来的猪肚汤很甜,用的是水果玉米,玉米也是脆嫩清甜,猪肚很脆,是一道很滋补的汤哦!

时间:1-2小时
食材
猪肚 600g
玉米 1000g
料酒 适量
适量
适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肚处理干净,用沸水焯一下,然后再用冷水冲一分钟左右。
  • 步骤 2/7
    玉米洗净备用。
  • 步骤 3/7
    猪肚切成条,放入电饭锅内胆,加入姜蒜,倒入适量的料酒,加入两倍多的清水。
  • 步骤 4/7
    先用快煮将猪肚煮开。
  • 步骤 5/7
    玉米切段。
  • 步骤 6/7
    然后加入玉米段,慢炖1个半小时即可。
  • 步骤 7/7
    最后撒点盐调味,就可以出锅了,很清甜,不腻哦!
小贴士

处理猪肚时要把肥的部分全去了,要不会很油的。

发布于 2019-12-02
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