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猪肚黄豆汤
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思纬ultimate

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用，最近的天气逐渐转凉了，喜欢给家人备点热热的汤，周末在家就买了个猪肚炖汤。

时间:1-2小时
食材
猪肚 1个
黄豆 150g
生姜 适量
盐 适量
葱 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肚清洗干净，冷水下锅烧开焯水五分钟
  • 步骤 2/7
    砂锅内加入适量清水，加入刚才焯好的猪肉
  • 步骤 3/7
    加入生姜和葱
  • 步骤 4/7
    盖住通电，选择炖汤功能键
  • 步骤 5/7
    炖一小时后加入泡好的黄豆再炖40分钟
  • 步骤 6/7
    加入盐调味
  • 步骤 7/7
    猪肚切片装碗即可享用
小贴士

黄豆要提前泡好、

猪肚要反复清洗干净

发布于 2020-02-13
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