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白玉菇炒肉
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浮期妄年箕
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这还是我第一次吃白玉菇,往年没见过有卖的,去超市看见好多人买,也凑热闹买了一点,看着很嫩,用来炒肉,味道很鲜美
时间:10分钟内
食材
白玉菇
300g
肉
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
白玉菇洗净
步骤 2/10
青椒洗净切丝
步骤 3/10
猪肉洗净切丝
步骤 4/10
锅中放油,放入肉丝翻炒,肉丝变色,放入料酒,盛出备用
步骤 5/10
锅中放油,放入白玉菇翻炒
步骤 6/10
看见白玉菇有点出水,放入盐
步骤 7/10
放入青椒丝
步骤 8/10
翻炒均匀,放入糖
步骤 9/10
炒到白玉菇成熟,放入炒好的肉丝翻炒均匀
步骤 10/10
即可出锅装盘
小贴士
白玉菇本身就很鲜,不用放味精了
发布于 2024-04-13
235
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