腐乳蒸排骨 - 腐乳蒸排骨的做法,腐乳蒸排骨怎么做好吃,腐乳蒸排骨的家常做法 - 京细菜谱

腐乳蒸排骨

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任性thesis

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一道既简单且又美味的家常菜。

简单的食材、简单的做法，味道也简单得好吃，红腐乳的咸香，排骨的鲜味！

看，红腐乳把排骨染成粉红粉红的，多讨人喜欢呢！

时间:10-30分钟

食材

排骨 300g

红腐乳半块

油少许

盐少许

白糖少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

排骨洗净沥干水。
步骤 2/6

腐乳、糖用碗装着，加少放水拌成腐乳汁。
步骤 3/6

将洗净的排骨与腐乳汁拌匀，最好用手抓。
步骤 4/6

拌好腐乳的排骨，再加入红薯粉，用手抓拌匀（中途需加少许水）。
步骤 5/6

放两片姜，锅里加适量水，水沸时放入排骨蒸18分钟。
步骤 6/6

放入葱，关火焗1分钟即可。

小贴士

加入红薯粉拌时，加少许水用手抓拌均匀，可让内嫩滑点。

发布于 2022-04-06