土豆糯米蒸排骨 - 土豆糯米蒸排骨的做法,土豆糯米蒸排骨怎么做好吃,土豆糯米蒸排骨的家常做法 - 京细菜谱

土豆糯米蒸排骨

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高岑化

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一道非常适合懒人吃货的大众菜.......鉴定完毕！大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

食材

土豆 2个

排骨 260g

糯米 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

排骨洗净，用清水浸泡片刻，去除血水；
步骤 2/6

土豆去皮，洗净，切滚刀块；
步骤 3/6

浸泡好的排骨，再用清水冲洗干净后，用姜蒜末、酱油、料酒腌制30分钟；土豆与腌制好的排骨混合均匀，调入少许酱油、蚝油、盐、糖、蒸肉米粉混合均匀；
步骤 4/6

糯米提前浸泡，洗净，沥干水分；
步骤 5/6

将处理好的糯米放入土豆排骨中混合均匀；
步骤 6/6

把糯米排骨放进蒸锅里，大火20分钟，小火10分钟即可。

小贴士

糯米要提前浸泡。

发布于 2023-03-06