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豆香黄豆芽
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翁孤浪王者

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

时间:10-30分钟
食材
黄豆芽 500g
油 适量
盐 适量
豆豉 适量
调味鲜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄豆芽清洗，备些猪肥肉。
  • 步骤 2/11
    锅烧热，入进猪肥肉。
  • 步骤 3/11
    将油煸出，
  • 步骤 4/11
    捞出油渣，
  • 步骤 5/11
    倒进豆芽菜，
  • 步骤 6/11
    加 盐炒匀，
  • 步骤 7/11
    将豆芽菜炒熟，
  • 步骤 8/11
    放进豆豉，
  • 步骤 9/11
    再放点调味鲜，
  • 步骤 10/11
    炒入味，
  • 步骤 11/11
    出锅。
小贴士

用鲜猪肥肉炒豆芽口感更好，比植物油炒的芽菜好吃多了。

发布于 2022-07-13
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