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土豆卤肉面
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橘殃永昌
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之所以叫做懒人版,因为做法简单,把事先做好的卤肉拿出来再加工,就省去了很多的时间,而且味道也绝对不差哦,绝对适合下班晚又着急吃饭的人,面条永远是首选。
时间:10分钟内
食材
土豆
100g
卤肉
1小块
挂面
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
甜面酱
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
葱花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
土豆和卤肉都切丁
步骤 2/11
葱花切碎,三个干辣椒切碎
步骤 3/11
炒锅放油烧热,加干辣椒,出来香味
步骤 4/11
下一半葱花爆香,土豆丁放里翻炒
步骤 5/11
面条下锅开始煮,保证卤子和面一起出锅
步骤 6/11
再下入卤肉翻炒
步骤 7/11
加点生抽,蚝油,甜面酱
步骤 8/11
放另一半葱花
步骤 9/11
炖煮5分钟,出锅前加点水淀粉,等汤汁浓时即可出锅了
步骤 10/11
做好的卤子
步骤 11/11
浇到面条上就可以了
小贴士
土豆选择麻面黄瓤的比较面,适合做卤子
发布于 2022-06-05
199
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