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炒冬瓜丸子
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旧爱时光庚

本来想红烧冬瓜的,但是家里还买有丸子,干脆就把两个一起煮吧,这样有汁,宝贝也喜欢吃.

冬瓜汁多,宝贝喜欢用汁来拌饭吃,单纯的冬瓜味甜甜的,加上丸子就香香甜甜的了,味道更好,拌饭也更有味.

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 500g
丸子 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冬瓜去皮洗净
  • 步骤 2/8
    切成小片
  • 步骤 3/8
    丸子切成片
  • 步骤 4/8
    热油锅,爆炒冬瓜
  • 步骤 5/8
    滴几滴酱油上色
  • 步骤 6/8
    放丸子同炒
  • 步骤 7/8
    加适量清水焖煮三分钟
  • 步骤 8/8
    放盐和鸡精调味即可起锅
小贴士

冬瓜焖一下会更入味,而且汁也比较浓

发布于 2023-01-06
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