上次蒸米饭,剩了一些,炒米饭吃过了,以前在饭店吃过一次盖浇饭,正好家里有油菜,这次创新一下了,既简单又好做,维生素,鸡蛋,米饭都齐了,孩子大人都喜欢。
用小火做汁,淀粉可以根据喜好自行调制,米饭最好用微波炉热一下,或用蒸锅热一下。