酸辣鸭血 - 酸辣鸭血的做法,酸辣鸭血怎么做好吃,酸辣鸭血的家常做法 - 京细菜谱

酸辣鸭血

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小梦泯灭无言钱浭

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去了市场看到鸭血挺好的，这几天特别想吃辣椒，买了三块，捞点酸萝卜就可以做酸辣鸭血了。自己泡点酸菜方便且卫生。

时间:10分钟内

食材

鸭血 200g

泡椒 100g

干辣椒 50g

酸红白萝卜 100g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鸭血洗争，切片
步骤 2/10

配菜如图
步骤 3/10

热锅热油，放入蒜和干红辣椒爆香
步骤 4/10

放入泡椒炒出味
步骤 5/10

再放入酸萝卜
步骤 6/10

放一勺豆瓣酱炒
步骤 7/10

倒入鸭血
步骤 8/10

大火炒
步骤 9/10

加适量的高汤烧至水干
步骤 10/10

最后加入生抽调味即可

小贴士

炒泡椒炝出味来，倒入鸭血加适量高汤或水烧至入味。酸辣可口，非常的下饭。

发布于 2022-07-15