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酸辣鸭血
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小梦泯灭无言钱浭
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去了市场看到鸭血挺好的,这几天特别想吃辣椒,买了三块,捞点酸萝卜就可以做酸辣鸭血了。自己泡点酸菜方便且卫生。
时间:10分钟内
食材
鸭血
200g
泡椒
100g
干辣椒
50g
酸红白萝卜
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
鸭血洗争,切片
步骤 2/10
配菜如图
步骤 3/10
热锅热油,放入蒜和干红辣椒爆香
步骤 4/10
放入泡椒炒出味
步骤 5/10
再放入酸萝卜
步骤 6/10
放一勺豆瓣酱炒
步骤 7/10
倒入鸭血
步骤 8/10
大火炒
步骤 9/10
加适量的高汤烧至水干
步骤 10/10
最后加入生抽调味即可
小贴士
炒泡椒炝出味来,倒入鸭血加适量高汤或水烧至入味。酸辣可口,非常的下饭。
发布于 2022-07-15
208
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