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粉条木耳炒白菜
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白菜廉价而富有营养，豆腐是优质蛋白质的来源，粉条爽滑可口，木耳味美抗癌。这道菜，很家常，很有家的感觉。

时间:10-30分钟
食材
白菜 400g
黑木耳 50g
粉条 50g
豆腐 200g
油 适量
盐 适量
蔬之鲜 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黑木耳，热水泡发。
  • 步骤 2/8
    粉条热水泡十分钟。
  • 步骤 3/8
    豆腐，在电饼铛中烤至两面焦黄。然后切成小块。
  • 步骤 4/8
    白菜洗净，切条待用。
  • 步骤 5/8
    锅中加入少量的油，油热后，加入蒜片爆香。
  • 步骤 6/8
    加入白菜，加入适量的水，盐，蔬之鲜，酱油。
  • 步骤 7/8
    加入泡好的木耳，切丁的豆腐及粉条。翻炒，8分钟左右。便可出锅。
  • 步骤 8/8
    出锅。
小贴士

豆腐用油煎后，容易成型，不易碎，但是不够健康。用电饼铛烤一下，很健康。只是口感不如油煎的好。

发布于 2023-05-27
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