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黑木耳炒白菜杆
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嫡钥肝辜医

大白菜叶做了凉拌菜吃了，剩下的菜杆，放些黑木耳，加点胡萝卜，简单炒炒，还真不错。

时间:10分钟内
食材
大白菜杆 150g
黑木耳 80g
胡萝卜 30g
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
鸡精 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大白菜杆洗净切丝，黑木耳泡发好，洗净切丝，胡萝卜洗净切丝
  • 步骤 2/5
    锅里油热，放下姜末，蒜末，辣椒爆香
  • 步骤 3/5
    放下黑木耳，胡萝卜丝，加些料酒煸炒
  • 步骤 4/5
    放入大白菜丝煸炒
  • 步骤 5/5
    加盐，糖，鸡精，煸匀即可
小贴士

喜欢吃辣的，可以多放些辣椒。

发布于 2020-10-22
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