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拌白菜蛋丝
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系念pumpkin

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种，可以作为主菜，也可以作为配菜，能搭配出许多的美味佳肴。

时间:10-30分钟
食材
白菜 300g
蛋 100g
油 适量
盐 适量
香油 适量
醋 适量
蚝油 适量
辣椒粉 适量
调味鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    食材； 白菜，蛋皮。
  • 步骤 2/14
    全切丝。
  • 步骤 3/14
    将白菜丝放进开水里过开水。
  • 步骤 4/14
    焯熟。
  • 步骤 5/14
    沥水。
  • 步骤 6/14
    蛋皮切丝碗里。
  • 步骤 7/14
    再倒进沥干水的白菜丝。
  • 步骤 8/14
    淋上醋。
  • 步骤 9/14
    加盐。
  • 步骤 10/14
    淋上蚝油。
  • 步骤 11/14
    淋上香油。
  • 步骤 12/14
    放进辣椒粉。
  • 步骤 13/14
    撒上调味鲜。
  • 步骤 14/14
    合拌均匀即可。
小贴士

夏天来了，适合吃凉菜的季节到了。

发布于 2024-10-13
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