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酱烧豆腐
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月光族uphold

豆腐是餐桌必不可少的营养食材之一,怎样烹饪都好味。为了赶紧使用完开封的郫县豆瓣酱而烹饪了这道菜,不得不承认,郫县豆瓣酱真的很提味提色,豆腐最后出锅时没放盐,仍然是咸鲜无比,受到家人的喜欢。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆腐切快。
  • 步骤 2/10
    起油锅下豆腐块炸至两面金黄。
  • 步骤 3/10
    捞出控油。
  • 步骤 4/10
    生菜切粒。
  • 步骤 5/10
    郫县豆瓣酱。
  • 步骤 6/10
    再起油锅,下郫县豆瓣酱炒出香味。
  • 步骤 7/10
    下炸好的豆腐。
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀。
  • 步骤 9/10
    下生菜粒。
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀即可。
小贴士

1、耐心将豆腐炸制两面金黄。

2、郫县豆瓣酱具有咸鲜味,这道菜品可不放盐。

发布于 2023-05-06
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